シェケラート

「カフェ'シェケラート」イタリアで飲まれているコーヒーです。
シェイカーに砂糖と氷、淹れたてアツアツのエスプレッソをいれてシェイクし作ります。
エスプレッソが急激に冷やされ、豊かな泡が立つそうです。

見た目もお洒落で、泡がとても長持ち！ミルクを入れても良いみたいです！
これ、お客さんや友人にサッと出したらかっこいいですよね^_^
かっこよくシェイクする練習しなきゃなぁ〜 笑

分量
・エスプレッソ 60ml
・砂糖 お好み
・氷 6〜7個